Vila Torre Original Burger, Recife

Diner

Burger Restaurant

Vila Torre Original Burger
Eleita pela Veja Comer & Beber 2014 e 2017 como O MELHOR HAMBÚRGUER DE RECIFE!!! Durante o dia, quem passa em frente à lanchonete do recifense Leonardo Melo, na Zona Norte, vê as portas de aço ainda fechadas, exibindo um bonito trabalho do grafiteiro Galo de Souza em homenagem ao bairro da Torre. Às 18h, quando elas são erguidas, revela-se um ambiente bastante simples. Nas primeiras horas de trabalho, o movimento é discreto - vez ou outra alguém aparece e requisita um lanche para levar ou comer por ali mesmo. Mas a tranquilidade se esvai aos poucos, com o passar do tempo. Depois da aula, da festa, do show ou do jogo de futebol, o público começa a ocupar todos os espaços e chega a avançar pela calçada desta casinha de vila, onde outrora vivia a família de Melo. É ele quem prepara o hambúrguer servido no pão bola junto de batata palha e salada de alface, tomate e milho. O cardápio lista 27 sanduíches com nome de pontes ou ruas da região. O real da torre e o avenida beira-rio estão entre os mais procurados (R$ 11,80 cada um). Neles, os discos artesanais de 110 gramas de picanha e peperone, respectivamente, recebem generosa cobertura de mussarela derretida. O preço também inclui um molho de fabricação própria, a escolher entre o rosé e as maioneses de alho, hortelã e curry. São vendidas à parte porções de bacon (R$ 2,50), ovo (R$ 1,50) e batata frita (R$ 6,00). Para variar, a sugestão intitulada cotonifício capibaribe tem o recheio de carne de sol acebolada e queijo de coalho acomodado em pão francês (R$ 14,50). Em geral, segue para a mesa ao lado dos pedidos algum suco de fruta da estação (R$ 4,00, 300 mililitros) ou uma garrafinha de cerveja Heineken (R$ 6,00 a long neck). (Resenha retirada da pagina da Veja Comer & Beber)

Adress

481 Rua José Bonifácio, Torre
51710-001 Recife

Phone number

8130760952

Opening hours

Monday 18:00 - 02:00
Tuesday 18:00 - 02:00
Wednesday 18:00 - 02:00
Thursday 18:00 - 02:00
Friday 18:00 - 05:00
Saturday 18:00 - 05:00
Sunday 18:00 - 01:00

Parking

Price

Vila Torre Original Burger, Recife updated